Getrockneter Seetang

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Letztes Update: 2019-07-03 08:09
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Produktdetails

Beschreibung:

Kombu ist ein essbarer Seetang aus der Familie der Laminariaceae, der in Ostasien weit verbreitet ist. Kombu wird geröstet oder getrocknet. Es ist eine gute Zutat für Salat und Suppe. China hat das geeignete Klima und die geeigneten Meeresgebiete für den Anbau von Seetang. Es gibt verschiedene Qualitäten und einen knackigen aromatischen Geschmack.

Es gibt verschiedene klassen namens shin kombu, dashi kombu ect.

> Wirtschaftlich

> Natürlich

> Bequem

> 3-5 Minuten kochen

> passt zu viel Gemüse

> mit einer anderen Soße kombinieren

> Zutat: Seetang 100%

> Haltbarkeit: 24 Monate

> Herkunftsort: China


Anwendung:

Es kann mit Tofu, Fisch, Pilzen, Eiern und anderem grünen Gemüse gegessen werden.

Kombu wird in der japanischen Küche in großem Umfang als eine der drei Hauptzutaten für die Herstellung von Dashi, einer Suppenbrühe, verwendet. Kombu wird getrocknet (dashi kombu) oder in Essig eingelegt (su kombu) oder als getrockneter Shred (boro kombu oder shiraga kombu) verkauft. Es kann auch frisch in Sashimi gegessen werden. Kombu Dashi zuzubereiten ist einfach, obwohl auch die Pulverform verwendet werden kann. Ein Streifen getrockneter Kombu in kaltem Wasser, der dann fast zum Sieden erhitzt wird, ist der erste Schritt zur Herstellung von Dashi, und der erweichte Kombu wird gewöhnlich nach dem Kochen gegessen. Es kann auch in Scheiben geschnitten und zur Herstellung von Tsukudani verwendet werden, einem Gericht, das in Sojasauce und Mirin gekocht wird.

Kombu kann mit süß-saurem Aroma eingelegt und in kleine Streifen von etwa 5 oder 6 cm Länge und 2 cm Breite geschnitten werden. Diese werden oft als Snack mit grünem Tee gegessen. Es wird häufig beim Kochen von Bohnen verwendet, um Nährstoffe hinzuzufügen und deren Verdaulichkeit zu verbessern.

Kombucha "Algentee" ist ein Getränk, das aus getrocknetem und pulverisiertem Kombu gebraut wird. Dies wird manchmal mit dem verwandten englischen Wort kombucha verwechselt, einem inkorrekten, aber akzeptierten Neologismus für den fermentierten und gesüßten Tee aus Russland, der in Japan Kinoko genannt wird.

Kombu wird auch verwendet, um eine Gewürzmischung für Reis zuzubereiten, der zu Sushi verarbeitet werden soll.


Firmeninformation

Getrocknetes Kelp-Verfahren

Dalian Gaishi Food Co., Ltd ist ein führendes nationales Unternehmen der Landwirtschaft Industrialisierung und High-Tech-Unternehmen mit nationalen Pilz-Verarbeitungstechnologie. Da wir seit fast 20 Jahren Wildgemüse, Algen, landwirtschaftliche Erzeugnisse und Meeresprodukte herstellen, war unser Produkt auf dem Weltmarkt sehr beliebt. Wir glauben, dass wir mit unserer aufrichtigen Zusammenarbeit und der höheren Qualität des Produkts Ihr Vertrauen und Ihre längere Geschäftsbeziehung gewinnen werden


Zertifizierungen

Unsere Dienstleistungen

1. Wir tun unser Bestes, um die Qualität zu garantieren, um die Nachfrage des Kunden zu befriedigen.

2. Der gesamte Prozess kann mit strengen QC-System abgeschlossen werden.

Probe 3.The kann vor dem Auftrag zur Verfügung gestellt werden.

4.Ihr Bedarf wird so schnell wie möglich beantwortet.



http://de.china-sushifood.com/

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